lutecia deutch lutecia français lutecia english lutecia Espanol lutecia Russe
 

Добро пожаловать >  Наши технологии >  Операция: Посол продуктов, подготовленных к сушке, в массажере

Посол продуктов, подготовленных к сушке, в массажере

 

Сыровяленые продукты


Мясо закладывается в массажер, добавляются ингредиенты для посола. Посол небольших кусков мяса в массажере позволяет значительно ускорить посол таких небольших изделий, как копа, панчетта, бекон, ветчина, утиное филе и т.д...
  Прямое введение
ингредиентов в массажер.
Связка
 

⇒ Сырокопченая ветчина изготовленная за 2 месяца: свяжитесь с нами