lutecia deutch lutecia français lutecia english lutecia Espanol lutecia Russe
 

Добро пожаловать >  Наши технологии >  Операция: Варка грудинки в вакуумной упаковке

Варка грудинки в вакуумной упаковке

 

Вареная свиная грудинка


После посола грудинку можно варить в специальной упаковке под вакуумом.
Укладка в форму,
термоформовка и запечатка
Варка в камере
вентилируемой паром
Быстрое охлаждение