lutecia deutch lutecia français lutecia english lutecia Espanol lutecia Russe
 

Добро пожаловать >  Наши технологии >  Операция: Дефростация птицы в камере

Дефростация птицы в камере

 

Утка целиковая


При дефростации целиковой утки необходимо сохранить структуру птицы. В связи с чем дефростация должна осуществляться в условиях, обеспечивающих целостность продукта. Утка может быть разморожена в камере дефростации LUTETIA менее чем за 8 часов.
  Дефростация в
вентилируемой камере